Ölandsk kallpressad rapsolja Backtimjan

  • 85 kr

Oljan med backtimjan är en fin smakhöjare till lamm, vilt och ugnsrostade rotsaker men kan även ringlas över en sallad eller doppa brödet i. Oljan tål hög tempe

Dela
Leverantör: Kravmärkt rapsolja från Öland

Oljan med backtimjan är en fin smakhöjare till lamm, vilt och ugnsrostade rotsaker men kan även ringlas över en sallad eller doppa brödet i. Oljan tål hög temperatur och kan därför även ersätta smör vid stekning. 

Rapsoljan är KRAV-märkt och tillverkas i den lilla byn Gillsättra på Öland. Av de gula ekologiska rapsfälten som lyser upp vår vackra ö under våren och försommaren pressas oljan droppe för droppe under låg temperatur. Det gör att oljan behåller sin fina smak och behåller innehållet av vitaminer, omega 3 och omega 6. 

Producenter är krögare Lasse Forsberg och Sven Ekberg, en känd radioprofil, matskribent och kokboksförfattare. Stjärnkocken Karin Fransson har även varit med i framtagandet av nya smaker.

Innehåll: Ekologisk kallpressad kravmärkt rapsolja och ekologisk backtimjan. 

500 ml.